习近平总书记强调“必须全方位夯实粮食安全根基”“保障粮食安全，关键是要保粮食生产能力”。全省粮食和储备系统践行初心使命，深入学习贯彻习近平总书记关于粮食安全的重要论述和考察云南重要讲话精神，牢记习近平总书记嘱托，切实扛起粮食安全“国之大者”责任，积极探索“生产+储备”“加工+储备”“流通+储备”发展模式，拉长产业链、补齐供应链、提升价值链，调动各方种粮积极性，延伸产业链条，抓牢粮食生产基础，强化藏粮于地、藏粮于技，积极参与到种植环节，实现转型升级，提质实现节本增效，有效切实保障种粮农民收益，努力践行粮食安全“国之大者”政治责任切实履行保障粮食安全责任，涌现了许多鲜活事例。

——充分整合现有资源，补齐应急加工短板，保障区域粮食安全。

凤庆县粮食购销有限责任公司是一家以市场粮油收购、储存、批发零售为主营业务，承担地方储备、救灾救济等政策性业务的国有粮食企业，2022年全年收购粮食1700吨，销售粮食3210吨。今年以来，该公司为推进国有粮食企业改革，不断发展壮大，增强市场竞争力，寻求新的经济增长点，实现扭亏为盈，充分利用现有地方仓储设施，整合凤庆县农业农村投资开发有限公司营盘基地及大米加工厂配套设施，通过储备粮轮换和成品粮销售，补齐凤庆县应急大米供应加工短板，创建自有品牌，增加企业经营品种，实现扭亏为盈。

营盘镇旱改水项目覆盖营盘镇营盘村、景杏村、秀塘村、忙帮村、贺费村5个村，租赁农户土地10542亩，项目建成后，完成土壤改良并用于耕作种植的面积为7890亩，涉及农户1207户。公司组织当地农户、群众、职工大春季种植水稻、小春季种植青贮玉米等农作物，预计年产出湿稻谷约2500吨（折合干谷2050吨，加工成大米约1230吨），产出青贮玉米约30000吨。粮食收获由公司全部收购用于储备粮轮换和加工销售。种植优质稻谷加工成大米，按1万元/吨计算，同步有效利用米糠等副产物增加产值，产值达1230万元；青贮玉米按市场收购价400元/吨，产值约1200万元。公司通过从生产、收购、储存、加工、销售环节全链条贯通的方式，既增加企业粮食销售量，降低了收储成本，拓展了市场经营，提高企业经营效益，增加企业员工收入，又填补了凤庆县大米应急加工空缺，为区域粮食安全奠定了基础。

——科技创新引领，打造高原绿色食品牌，助力乡村振兴和粮食安全

2021年，云南省粮食产业集团组建成立了大理苍洱留香农业发展有限公司，按照习近平总书记“打好高原特色现代农业这张牌”“一定要把洱海保护好”的重要指示精神，在大理苍山脚下、洱海之滨，按照绿色生态有机种植模式，在洱海流域实施4000亩绿色有机水稻种植项目，打造“云粮·洱海留香”高原软香米品牌，助力乡村振兴、粮食安全。

公司以科技创新引领农业产业绿色转型，与国内的高水平研究团队合作，积极探索生态保护与农业发展平衡共赢的良方，助力洱海流域农业绿色发展，推出绿色生态优化模式，实施“水稻+”种植模式，实行耕地休耕轮作制度，走人与自然和谐发展的路子，通过水稻种植对土壤、水质、农残、生态环境、种植管理、稻谷收储和生产运输等多环节的把控，实现了科技转化降本增效，提高肥料利用率，有效降低污染，实实在在地践行着“绿水青山就是金山银山”理念。2022年年末，获得国家“有机产品认证”，成为大理市范围内规模最大的有机水稻生产种植基地。公司积极探索“公司+合作社+农户”的承包管理模式，两年来，累计流转土地16000亩，发动当地农户注册成立了16家农业服务公司，组织农业种植技术培训1000人次，水稻种植环节用工量高达15万人次，带动当地农户增收。

——以市场为导向，全链条发展，打造食物安全综合保障体系

陆良县粮油购销总公司立足当地资源多样性独特基础，从更好满足人民美好生活需要出发，着力构建优质粮食“产购储加销” 全链条发展模式，在确保“米袋子”供给的同时，提高“菜篮子”和“油瓶子”等各类食物有效供给，推动从粮食安全向食物安全深化拓展，探索出更高质量、更可持续、更加安全的陆良食物安全综合保障体系。

公司深入实施“藏粮于地、藏粮于技”，从粮食种植源头抓起，建立自己的粮油种植基地，在陆良县芳华镇建设粮源基地2800亩，实行规模化生产、绿色种植、信息化管理，对农产品从种苗、生长管理、采收和运输进行全程透明管理，着力实现全过程可追溯。采用“基地+农户”的方式，主动融入乡村振兴，与农户结成紧密联系的利益共同体，提供籽种、信息、技术等服务，带动农户种植油菜籽和优质水稻，计划用5年时间发展粮源基地10万亩，向土地要粮，将饭碗牢牢端在自己手上，实现本地粮食自给自足。公司抓住“粮”的核心，以“食”为延伸，充分利用粮食企业优势，依托优质粮源，在守住政策性职能的同时，以储备带动生产，以储备带动加工，以储备带动销售，在扩大经营的同时又带动储备，以增加储备量来促进县内粮油市场购销两旺的局面，形成经营与储备的有机结合，逐步抓牢市场，稳住销量，保证质量，稳定供给，形成集生产、储备、加工、销售为一体的经营管理模式。陆良县粮油购销总公司通过储备，一头连着农村、农民，带动农民增产、增收，一头连着城市、市民，保障粮食供给、安全。