为做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控粮油保供稳价工作，自2020年1月26日起，省粮食和储备局启动粮油市场监测日报告制度，3月5日开始启动周监测报告制度，11月开始启动月监测报告制度，2021年1月，由于疫情的不确定性及节前粮油市场的关注度增加，我们把月监测调整为日监测周报告，提高监测频率，对全省16个州（市）23个粮油价格监测点的8个成品粮油品种批发、零售价格，纳入统计范围的企业销售、库存情况，粮食应急预案启动情况，以及省外粮食到达我省4个主要站点的车皮情况进行监测，并对全省粮油市场进行巡查。现将2021年1月30日至2月5日全省粮油市场监测情况报告如下：

一、市场价格情况。根据全省23个价格监测点显示，小麦粉平均批发价格上涨0.23%；早籼米平均批发价格上涨0.8%；中晚籼米平均批发价格上涨0.2%；菜籽油平均批发价格上涨0.41%；大豆油平均批发价格上涨0.97%；调和油平均批发价格上涨2.08%；早籼米平均零售价格上涨0.49%；中晚籼米平均零售价格上涨0.17%；粳米平均零售价格上涨1.95%；菜籽油平均零售价格上涨1.08%；花生油平均零售价格上涨0.55%；大豆油平均零售价格上涨1.1%；调和油平均零售价格上涨1%；其他成品粮油批发和零售价格与上周基本持平。全省粮油价格总体稳定，市场有序运行，未发现群众抢购粮食等情况，没有出现脱销、断档现象。

昆明凉亭粮食批发交易市场东北粳米批发价为4.40—5.40元/公斤，安徽粳米批发价为4.35—4.45元/公斤；江苏粳米批发价为4.45—4.60元/公斤，市场平均批发价4.55元/公斤，与上周持平；玉溪滇雪四级菜籽油批发价9.7元/L，与上周持平；个旧市大红屯粮食购销有限公司中晚籼米（三级）最低出厂价格3.90元/公斤、最高云恢290（一级）12.00元/公斤；昆明家乐福超市世纪店销售量大的东北粳米零售价格6.19—7.98元/公斤、本地粳米8.2—8.96元/公斤、中晚籼米3.98—4.42元/公斤、四级菜籽油10.36—17.40元/升，与上周持平。

根据我省日常价格监测点监测玉米收购价格显示，本周玉米最低收购价格2700元/吨、最高收购价格3400元/吨，全省监测点的平均收购价格3084元/吨，较上周上涨48元/吨，涨幅1.58%，较去年同期上涨884元/吨，涨幅40.2%。

二、销售库存情况。本周纳入统计范围的我省粮食企业大米销售1583.2万公斤，食用植物油销售264.8万公斤（其中小包装油219.9万公斤）；大米库存18582.5万公斤，食用植物油库存4456.8万公斤（其中小包装油1707.5万公斤）。

三、车皮到达情况。本周省外粮食到达车皮为：昆明市凉亭54个、曲靖市宣威16个、大理州大理96个、省粮油工业有限公司专用线35个，共计201个（其中：大米车皮107个、面粉12个、稻谷5个）。2020年1月27至本周5日，累计到达车皮14794个。

四、市场巡查情况。为进一步掌握全省粮油市场情况，做好保供稳市、保障市场平稳运行工作，确保粮油市场价格平稳、不脱销、不断档，执法督查局对州市下发了《云南省粮食和物资储备局关于开展全省粮油市场巡查工作的通知》（云粮执法发【2020】20号）和《云南省粮食和物资储备局关于做好2021年“两节”“两会”全省粮油市场巡查工作的通知》，对全省粮油市场展开巡查。本周重点对春节前工作进行了安排，要求各州市认真做好春节期间的日监测工作，如果各地市场粮油价格出现较大幅度的波动，需要及时采取措施，并告知省局波动的品种及价格。

本周各州市粮食和物资储备局相关部门对全省各州市多个大型超市、粮油应急供应点、粮油经营部、粮油批发市场、农贸市场、放心粮店等进行了巡查，巡查品种主要是大米、面粉、面条及菜油等，巡查的粮（油）品牌主要是群众普遍习惯购买的常规品种。

昆明市发展和改革委员会同石林县发改局、宜良县发改局组成2个粮油市场联合巡查组，深入石林乐购物广场（应急供应点）、石林梅珍副食品商店（粮油应急供应网点）、昆明市滇中粮食贸易（集团）有限公司端家坡粮店、昆明市滇中粮食贸易（集团）有限公司环西粮店，就疫情防控期间和春节前夕粮油市场保供稳价情况进行了巡查，各巡查组详细了解了4个巡查点大米、面粉和食用油等粮油产品的批发零售价格、货源组织、成品粮油库存、粮油质量和粮油平价销售等方面的情况。玉溪全市开展粮油市场日监测的放心粮油供应门店、大型超市、集贸市场共计28个。保山市累计巡查大型超市5个、粮油应急供应点5个、粮油经营部5个，对大米、面粉、面条及菜油的市场销售情况进行了巡查。丽江市粮食和物资储备局、古城区粮食局组成1个粮油市场联合巡查组，由市县两级局领导带队，深入古城区丽客隆中心店、寨后市场丽缘粮油批发部、鑫鑫粮油商行、林合粮油店等粮油供应点，进行了巡查。红河州粮食和物资储备局组成1个粮油市场巡查组，深入红河千年梯田有限责任公司、蒙自市粮食购销公司2个粮油供应点，进行了巡查。文山州巡查共抽取马关县和丘北县，每个县各选取2个粮油销售点开展巡查。大理巡查了2个大型粮油批发企业，分别是大理一丰粮油有限公司和大理穗源粮油商贸有限公司。据了解，以上州市巡查点的大米、面粉和食用油等粮油产品供应价格平稳，货源充足。

普洱反映本地销售的粮油等重要民生商品市场供应主渠道都是通过外调，自给能力还不足；同时由于粮油品种多，增加了粮油市场监督难度；粮油经营者（点）多、乡镇多，执法人员少，市场监管难度大；普洱市销售的大米品牌较多，有20多个品牌，根据品质差异价格在4.6（秋田小町）—12元（稻花香）每公斤之间；食用油在每升9（银菜花食用油）—13元（金菜花菜籽油）左右；从粮油质量来看，全市粮油商品质量有保障，所有商品进货渠道规范，产品符合国家质量标准，没有发现以次充好质量不合格的粮油商品。西双版纳反映个别粮食经营户台账填写不规范、没有明码标价；本地粮农种粮少、县外粮源难进等原因，加工原材料短缺。主要是因为今年疫情影响，导致县、州外进货手续增加、进货渠道减少，从而影货源。版纳巡查组针对相关情况，要求一是商家要积极组织和拓宽进货渠道，合理制定销售价格，做到诚信经营，不哄抬物价，时刻备足库存，自觉接受监督，确保城乡居民能买到价格合理的粮油商品。二是启动价格监测日报制度，通过与商家组建工作群，每天对全州粮油价格进行实时监测，要求商家在群里一日一报，及时掌握市场价格动态。三是积极向市民做好宣传指导工作，告知市民，版纳州目前粮油市场供应充足，按照正常消费合理采购，无需恐慌抢购和囤积居奇，避免过度购买而长期存放造成粮源过期变质等浪费粮食的现象，消除群众疑虑和恐慌心理。昭通反映本地不同产地、不同品牌、不同等级的粮油食品价格差距略大，大米价格区间是4.2（秋田小町）-24.8（八宝贡米）元/公斤、面粉价格区间是3.6（惠宜）-11.2元（金龙鱼）/公斤、面条价格区间是4.52（荷源）-16.8（华夏一面）元/公斤、菜籽油价格区间是8（金菜花）-23元（农家小榨菜籽油）/升、大豆油价格区间是8（小米渣）-11.5元（滇雪）/升，但同品牌、同品质粮油价格总体平稳，粮油市场货源供应充足，进货渠道顺畅，购销秩序良好。

从本周巡查情况看，各州市粮油市场货源供应充足，品牌品种丰富，粮油价格平稳，明码标价，粮油进货渠道通畅，有粮油质量凭证或标识，粮油加工运转顺畅，没有发现粮油产品断货、违规涨价、囤积居奇、粮油质量不达标等问题。

五、预案启动情况。除2020年1月27日玉溪市江川区启动4级（县级）粮食应急预案已终止外，截至2021年2月5日，其他州（市）、县（市、区）均未启动粮食应急预案。