根据云南省粮食和物资储备局2021年8月1日至8月31日对全省70个粮油价格直报监测点监测数据分析显示，截至8月31日，全省原粮收购平均价：小麦2700元/吨，较上月末下跌12元/吨，跌幅0.44%；中晚籼稻2915元/吨，较上月末下跌22元/吨，跌幅0.75%；粳稻3170元/吨，较上月末下跌3元/吨，跌幅0.09%；玉米3068元/吨，较上月末下跌30元/吨，跌幅0.97%。
成品粮零售平均价：粳米6.54元/公斤、面粉5.54元/公斤，与上月末持平；中晚籼米5.7元/公斤，较上月末上涨0.01元/公斤，涨幅0.18%；菜籽油68.19元/5L，较上月末上涨0.11元/5L，涨幅0.16%；大豆油49.89元/5L，与上月末持平；调和油67.77元/5L，比上月末上涨0.06元/5L，涨幅0.09%；花生油155.59元/5L，较上月末上涨0.08元/5L，涨幅0.05%。
目前，我省粮油库存充足，市场供应正常，价格总体稳定。
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